Baca tanpa iklan
1/4 sendok teh garam
Pelengkap:
100 gram saus takoyaki
100 gram mayones
5 gram katsuo
Cara membuat Takoyaki Klasik:
- Kocok lepas telur. Tambahkan kaldu sedikit - sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang ke atas campuran tepung terigu, baking powder dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
BERITA REKOMENDASI
- Panaskan cetakan poffertjes. Oleskan minyak.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Biarkan hingga bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit.
- Tusuk dengan tusuk sate. Balik setengah bagian. Tambahkan isi.
- Tuang adonan lagi.
- Bolak-balik sampai membentuk bola dan matang.
- Sajikan takoyaki bersama pelengkap.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice hingga Salad Buah Mangga
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kue Cucur yang Mudah dan Enak