TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat odading Bandung enak dan mudah bagi pemula.
Kue odading dikenal juga dengan nama kue bantal.
Kue Odading Bandung viral karena dipromosikan oleh Ade Londok dengan tingkah lucunya di media sosial.
Baca juga: Cara Membuat Capcay di Rumah, Sajian yang Cocok Dinikmati dengan Keluarga, Ada Capcay Jamur Merang
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Corndog, Cocok untuk Cemilan di Akhir Pekan
Pembeli rela antri panjang untuk membeli kue odading yang sedang viral.
Berikut ini cara membuat kue odading enak dan mudah dikutip dari Sajian Sedap:
1. Kue Bantal
Bahan A:
1 sendok teh ragi instan
1 sendok teh gula pasir
60 gram air hangat
50 gram tepung terigu protein tinggi
Bahan B:
330 gram tepung terigu protein tinggi
80 gram gula pasir
1 butir telur
1 sendok makan susu bubuk
215 ml air hangat
1 sendok makan mentega putih
Bahan C:
160 gram gula pasir
1/2 sendok teh soda kue
1 sendok teh amoniak bubuk
260 ml air
1/2 sendok teh garam
450 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh kayumanis bubuk
minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
1. Aduk bahan A sampai rata. Diamkan 10 menit.