Baca tanpa iklan
Bahan Pelengkap:
- 2 buah timun, potong-potong
- 3 lembar kol, dipotong-potong
- 2 buah tomat, dipotong-potong
Bahan Taburan:
- 2 sendok makan bawang goreng
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Merah:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
BERITA REKOMENDASI
- Tuang santan, garam, merica, dan gula merah.
- Masak sampai kental, angkat, kemudian masukkan daging.
- Aduk rata, diamkan 1 jam di dalam lemari es.
- Tusuk di tusukan sate, bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.
- Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.
2. Sate Kambing Gulung Sukiyaki