- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong miring
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Iga Kambing Lada Hitam:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan iga, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
BERITA REKOMENDASI
3. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
Resep Sate Ayam Bumbu Jepang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
- 3 buah dada ayam fillet (320 gram), potong-potong