Baca tanpa iklan
Dilansir dari TribunSurya, Dalgona Coffee adalah sejenis kopi kental yang dibuat dengan campuran kopi instan, gula, dan air panas.
Dilansir dari situs Good House Keeping, nama “ dalgona” sendiri jadi pengingat jajanan ringan di Korea Selatan yang disebut Dalgona atau ppopgi dalam bahasa Korea.
Dilansir dari Insider, Dalgona adalah permen manis dengan tekstur seperti spons, yang populer pada tahun 1970-an dan kini populer jadi makanan nostalgia masyarakat Korea Selatan.
Cara pembuatannya adalah dengan mencampurkan gula dan minyak untuk dijadikan sirup.
Sirup gula ini dilelehkan di dalam wadah kecil seperti sendok sayur yang cukup besar.
Setelah gula meleleh, para pedagang kaki lima yang menjajakan ppopgi ini akan membubuhkan sedikit baking soda ke dalam campuran gula tersebut sambil terus mengaduknya.
Artis Indonesia ini tak ketinggalan tren dalgona coffee. Mereka turut membuat racikan dalgona coffee yang dibagikan di media sosial. Seperti apa racikan Syahrini sampai Ayu Dewi.
Baca juga: Mencoba Korean Cheese Garlic Bread, Kuliner yang Tengah Viral di Medsos
Korean Garlic Cheese Bread
Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia.
Entah bagaimana, tiba-tiba saja semua orang memamerkan dirinya membuat roti satu ini di social media.
Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi.
Ya, pada dasarnya korean garlic cheese bread adalah roti bundar lembut yang dibelah 6 dan diberi isian di sela-selanya.
Isian tersebut adalah cream cheese nan gurih.
Setelah itu, roti kemudian dicelupkan ke dalam adonan butter, bawang putih dan parsley.