2. Resep Iga Kambing Lada Hitam
Bahan:
- 750 gram iga kambing, potong 5 cm, rebus
- 1 buah bawang bombay, potong panjang besar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 sendok teh saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
BERITA REKOMENDASI
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong miring
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Iga Kambing Lada Hitam:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.