Resep Masakan Tahun Baru 2021: Sosis Bakar hingga Udang Bakar Bumbu Rujak

TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah berbagai resep hidangan yang dapat menemani pergantian tahun 2020 ke 2021.

Menjelang tahun baru 2021, berbagai macam aktivitas bisa dilakukan untuk memeriahkan suasana pergantian malam.

Aktivitas paling sering dilakukan adalah dengan berkumpul dengan keluarga maupun teman.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Iga Bakar, Menu Spesial Tahun Baru

Tidak lupa dengan hidangan khas tahun baru yaitu jagung bakar, sosis bakar hingga udang atau ayam bakar.

Berikut Tribunnews rangkum resep bakaran ala tahun baru, dikutip dari Sajian Sedap.

1. Resep Sate Ayam Bumbu Jepang

Resep Sate Ayam Bumbu Jepang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Porsi

Bahan:
5 tangkai daun bawang besar, potong 3 cm
3 buah dada ayam fillet (320 gram), potong-potong
5 sendok makan saus marinade kacang

Bahan Saus Marinade Kacang:
1 sendok makan peanut butter
1 sendok teh kecap kikkoman
1 sendok teh saus teriyaki
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Jepang:

- Rendam potongan ayam fillet di dalam saus marinade kacang.

- Tusuk ayam dengan tusuk sate.