American Heart Association merekomendasikan asupan natrium (kandungan dalam garam) tidak lebih dari 1.500 mg sehari. Jumlahnya bisa lebih sedikit pada orang-orang dengan kondisi medis tertentu.
“Kurangi penggunaan garam dalam masakan dan jangan tambahkan garam saat makan,” kata Jaeger.
Dia menyarankan untuk mencoba mengganti garam dengan bumbu dalam masakan untuk meningkatkan cita rasa secara alami tanpa meningkatkan tekanan darah.
Garam juga bisa tersembunyi dalam makanan favorit seperti pizza, sup kalengan, roti, sandwich, dan saus.
Oleh karenanya, penting untuk memeriksa label saat hendak membeli makanan. Pastikan kandungan garam atau natrium tidak melebihi batas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Mencegah Stroke dengan Pilihan Makanan