Resep Katsu yang Enak dan Mudah, Berikut Cara Membuatnya

Bahan Pencelup:

1 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan Pelapis:

100 gram tepung terigu
200 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:

100 gram buncis, potong 3 cm, rebus

Cara Membuat Nasi Tomat Ayam Katsu:

1. Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan wortel dan pasta tomat, lalu aduk.

3. Tambahkan beras, oregano, basil, tomat dan paprika bubuk dan aduk rata.

4. Tuang kaldu ayam dan garam dan masak sambil sesekali diaduk sampai nasi matang.

5. Ayam katsu, lumuri dada ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk dan diamkan selama 15 menit.

6. Gulingkan dada ayam dengan tepung terigu.

7. Celupkan ke dalam telur dan gulingkan kedalam tepung panir.