Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep dan cara membuat aneka pepes enak dan mudah.
Pepes merupakan salah satu lauk khas Indonesia yang dimasak menggunakan daun pisang.
Pepes bisa dijadikan sebagai inspirasi menu makan malam.
Berikut ini resep dan cara membuat aneka pepes enak dan mudah yang dikutip dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Rica-Rica Enak dan Mudah, Inspirasi Menu Makan Siang
Baca juga: Resep Aneka Empal Enak dan Lembut, Simak Bahan dan Cara Membuatnya
1. Pepes Ayam Santan Aroma Kencur
Bahan:
1 ekor ayam, potong 24 bagian
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air,
12 buah cabai rawit merah utuh
2 butir telur, kocok lepas
100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
6 batang serai, ambil bagian putihnya, potong 4 cm