6. Kemudian bungkus bentuk pepes dan semat kedua ujungnya dengan lidi.
7. Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang.
8. Anda bisa menyajikan pepes saat masih hangat bersama nasi putih.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Jagung Bakar dengan Aneka Bumbu Enak dan Dijamin Ketagihan
2. Pepes Ikan Mas
Bahan:
4 ekor ikan mas
1/4 sendok teh ragi instan
BERITA REKOMENDASI
1 sendok makan minyak goreng
2 batang kemangi, petiki
2 batang daun bawang, iris 1/2 cm
12 buah cabai rawit merah utuh
15 batang serai, untuk alas
300 ml air, untuk merebus
6 lembar daun salam