TRIBUNNEWS.COM - Perkedel jagung sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping sayur dan nasi atau pun sebagai camilan.
Adapun perkedel jagung merupakan olahan yang umumnya berbahan dasar jagung dan tepung.
Namun, tahukah Anda? Perkedel jagung juga dapat dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat aneka perkedel jagung dengan bahan tambahan tahu, kornet, udang, dan teri, yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Perkedel Kornet Daun Jeruk, Tahu Kucai, Tahu Ayam, Misoa hingga Jamur Merang
1. Perkedel Tahu Jagung
Waktu: 30 menit
Sajian: 20 buah
Bahan:
- 400 gram tahu cina (dihaluskan)
- 100 gram jagung manis (dipipil lalu rebus)
- 5 tangkai kucai (dipotong 2 cm)
- 1 butir telur (dikocok lepas)
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk