Baca tanpa iklan
1 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 batang daun bawang, diiris serong tipis
Cara Membuat Tim Nila Oriental:
1. Pertama lumuri ikan nila bersama air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Aduk rata bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica hitam.
3. Masukkan ikan ke dalam campuran bumbu. Aduk rata. Letakkan ikan di dalam pinggan tahan panas. Siramkan sisa bumbu. Taburkan sebagian daun bawang.
4. Kemudian kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25 menit sampai matang dan taburkan sisa daun bawang.
Baca juga: 5 Menu Takjil untuk Buka Puasa Ramadhan 2021, Berikut Resep, Bahan dan Cara Membuatnya
Baca juga: Resep Membuat Nasi Goreng yang Enak untuk Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadhan
Sup Ikan Nila
Bahan-bahan:
2 ekor Ikan nila
2 buah Tomat hijau
1 buah Tomat merah