- 1 batang serai, memarkan
- 3 buah asam kandis
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
Baca juga: KUMPULAN Resep Opor Ayam untuk Hidangan Lebaran: Ada Opor Ayam Kuning hingga Opor Ayam Pedas
Bumbu Halus:
- 1 cm kunyit, bakar
BERITA REKOMENDASI
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Rendang Tahu Tetelan: