Baca tanpa iklan
Bahan:
400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun kunyit, ikat simpul
2 cm kayumanis
2 1/2 sendok teh garam
BERITA REKOMENDASI
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa
Baca juga: Aneka Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Simpel dan Mudah
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
12 buah cabai merah keriting