Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah resep gulai daging sapi dan tips agar daging cepat empuk.
Menjelang Idul Adha, aneka olahan daging menjadi menu utama untuk dihidangkan.
Namun, dalam memasak gulai daging harus memperhatikan tekstur daging agar empuk saat dikunyah.
Baca juga: Aneka Resep Tom Yam Khas Thailand, Hidangan Perpaduan Rasa Pedas dan Asam yang Nikmat
Berikut resep gulai daging, dikutip Tribunnews.com dari SajianSedap:
Resep Gulai Daging Sapi
Durasi: 50 Menit
Sajian: 5 Porsi
BERITA REKOMENDASI
Bahan:
- 400 gram daging sengkel, dipotong-potong
- 3 batang serai, dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok makan garam