News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Resep Masakan

Resep Bakso Sapi Rumahan, Siapkan Bahan-bahan ini, Beserta Tips agar Bakso Kenyal

Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Tiara Shelavie
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Masakan Bakso Sapi. Dalam artikel terdapat resep bakso sapi rumahan yang bisa dibuat sendiri, beserta 6 tips agar bakso kenyal.

- 3 liter kuah bakso

Baca juga: Inspirasi Resep Olahan Daging Sapi: Daging Bakar Bumbu Padang hingga Tumis Daging Sapi Paprika

Cara Membuat Bakso Sapi:

1. Masukkan daging sapi dan garam di dalam food prosesor, kemudian giling sebentar sampai agak lembut.

2. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng.

Kemudian, giling sampai lembut.

3. Tambahkan tepung sagu dan giling rata sampai lembut dan kalis.

4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, dan masukkan ke dalam air hangat.

5. Rebus sampai matang, tiriskan.

Lalu, sajikan bersama pelengkap, kuah, dan sambalnya.

Adapun sebagai informasi, berikut ini tips membuat bakso menjadi kenyal:

1. Gunakan daging cincang berlemak

Lemak justru diperlukan untuk membuat bakso, karena membantu mengikat atau menyatukannya.

Jadi, belilah daging cincang biasa yang berlemak.

2. Daging berhamburan ketika membuat bakso biasa terjadi

Halaman
1234
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini