Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA- Memasak bisa jadi rutiinitas bagi kaum ibu. Menyajikan menu untuk keluarga tentu menjadi hal yang bisa dikatakan wajib.

Meski lebih gampang memebeli di luar rumah, namun masakan ibu kerap dirindukan.

Namun demikian tak jarang saat memilihkan menu keluarga, tak jarang kaum ibu sebagai ratu dapur kehabisan ide.

Jangan khawatir sekarang ada buku “30 Menu untuk Satu Bulan” karya Sisca Soewitomo.

Baca juga: Setelah Unggahannya Viral di Medsos, Sisca Soewitomo Jelaskan Alasannya Gantung Panci

Buku ini telah diluncurkan oleh Penerbit Gramedia Pustaka Utama bersamaan dengan cooking Demo bersama Sisca Soewitomo”, Rabu, 25 Mei 2022 siang.

Acara ini berlangsung di Gramedia Palmerah, tepatnya di lobi Gedung Kompas Gramedia, Jl. Palmerah Barat 29-37 Jakarta.

Launching buku kali ini merupakan bentuk selebrasi cetakan ke-26 buku “30 Menu untuk Satu Bulan” karya Sisca Soewitomo.

Sis Cartica Soewitomo, atau biasa dikenal dengan Bu Sisca.

Ia merupakan seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak. Sisca memperdalam ilmu Boga di China Baking School di Taiwan dan American Institute of Baking, Manhattan, Kansas, Amerika Serikat.

Berbagai kegiatan seperti pembawa acara masak-memasak, pembicara di berbagai demo masak, hingga food stylist di berbagai iklan produk makanan.

Bu Sisca juga menyumbangkan resep-resep andalannya melalui lebih dari 150 buku masak yang diterbitkan PT Gramedia Pustaka Utama, dan banyak diantaranya masuk ke dalam kategori best seller.

Berkat dedikasi beliau di dunia kuliner, Bu Sisca mendapatkan penghargaan Ubid Food Festival Lifetime Achievment Award pada tahun 2016.

Pada awalnya, buku “30 Menu untuk Satu Bulan” karya Sisca Soewitomo ini merupakan buku terbitan tahun 2009, dan sudah dicetak sebanyak 25 kali, dalam periode 2009 hingga 2021.

Kemudian, pada tahun 2022, Gramedia Pustaka Utama kembali menerbitkan buku ini, dengan kemasan yang lebih baru, pembaharuan sampul buku, dan pengayaan isi buku.

Buku ini berisi 210 resep istimewa Sisca Soewitomo yang bisa digunakan para keluarga untuk menikmati santapan pagi hingga malam hari.

“Dengan menghadirkan tampilan serta isi buku yang lebih fresh, saya berharap para keluarga lebih dapat menikmati resep-resep istimewa saya melalui buku ‘30 Menu dalam Satu Bulan’ ini," tutur Sisca di Gedung Kompas Gramedia, Palmerah Barat, Selasa (25/5/2022).

Sisca Soewitomo adalah “Ratu Boga” dan legenda kuliner Indonesia. Selama 50 tahun lebih kariernya disibukkan sebagai pembawa acara masak televisi, model iklan produk boga dan kegiatan demo masak di seluruh Indonesia.

Selain itu ia juga menyusun resep untuk buku masak, pemotretan boga untuk berbagai majalah, tabloid, dan biro iklan.

Dalam buku ini ia membagikan 210 resep andalannya, yang dapat Anda jadikan menu favorit keluarga selama 30 hari/satu bulan.

Tiap menu terdiri dari sarapan pagi, makan siang, snack sore, dan makan malam. Menunya merupakan perpaduan selera Nusantara dan Belanda tempo dulu.