Bahan-bahan:

• 1 buah Kembang Kol, potong per-kuntum
• 3 buah Wortel, potong serong tipis
• 1 gelondong Sawi Putih, potong sesuai selera
• 1 bungkus kurang lebih 10 butir Jamur Merang, belah jadi 4
• 2-3 rumpun Sawi Hijau
• 10 buah Bakso Sapi
• 1 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi
• 1 pasang Fillet Paha Ayam potong kotak kecil
• 2 buah Daun Bawang, potong-potong
• Minyak untuk menumis secukupnya
• 3 siung Bawang Putih, cincang
• 1/2 buah Bawang Bombay, potong besar-besar
• 2 sdm Kecap Ikan
• 1 sdm Saus Tiram
• 1 sdm Minyak Wijen
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula Pasir secukupnya
• 300 cc Air

Cara membuat:

Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dalam wajan. Tambahkan bakso dan potongan ayam ke dalam wajan, lalu aduk hingga ayam berubah warna. Selanjutnya, masukkan wortel, kembang kol dan jamur merang. 

Tuangkan air dan rebus hingga ketiga sayuran tersebut setengah matang, saat ketiganya terlalu empuk. Kemudian, masukkan sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang ke dalam campuran. Sertakan bumbu-bumbu dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi. 

Terus masak dengan api besar hingga sawi putih dan hijau menjadi layu. Selanjutnya, cek rasa dengan mencicipi, dan jika telah sesuai dengan selera, capcay siap dihidangkan. 

Baca juga: Resep Rendang, Ayam Pop, dan Martabak Telur yang Dijamin Gurih, Bikin Nagih!

Dengan tambahan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi, resep capcay ini akan makin lezat dan lebih praktis dalam proses memasaknya. Soalnya, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi menggabungkan bumbu-bumbu dan rasa kaldu yang kuat yang terbuat dari ekstrak sapi pilihan, memberikan cita rasa dan kelezatan terbaik dalam setiap hidangan, termasuk dalam resep capcay.

Dengan produk-produk Sasa, kamu bisa membuat berbagai resep lezat, sehat, juga praktis ala restoran di rumah sendiri! Selanjutnya bikin apa nih?