Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Malaysia dan Indonesia adalah negara yang berasal dari rumpun yang sama.
Maka dari itu, beberapa kuliner dari kedua negara ini memiliki banyak kemiripan.
Namun demikian, masing-masing makanan memiliki perbedaan, khususnya dalam penggunaan bumbu dan rempah pada makanan.
Setidaknya terdapat empat makanan dan satu minuman asal Malaysia yang mirip dengan makanan/minuman khas Indonesia, yaitu rendang, nasi lemak, laksa, sate, dan cendol.
Berikut adalah makanan dan minumal Malaysia serta perbedaannya dengan masakan Nusantara:
1. Rendang
Rendang memang terkenal di dua negara yaitu Malaysia dan Indonesia.
Meski begitu, terdapat perbedaan mencolok dari makanan satu ini.
Rendang di Malaysia secara fisik berwarna merah atau kecoklatan, tampak seperti bumbu rujak atau kalio.
Secara tekstur, rendang di Malaysia cenderung lebih basah karena tidak dimasak hingga benar-benar kering dan menghitam.
Rendang Malaysia juga berbeda di setiap wilayahnya.
Mereka membuat versi rendang sendiri sama seperti yang ada di Sumatera Barat, Indonesia.