Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Kalender tahun 2019 sudah hampir selesai.
Sudah siapkah Anda merayakan malam tahun baru 2020?
Setiap tahun seluruh masyarakat merayakan tahun baru atau pergantian kalender pada 1 Januari.
Dilansir dari bobo.grid.id, tahun baru awalnya diperingati setiap 25 Maret.
Penetapan ini mengikuti kalendar Romawi.
Masyarakat Eropa menetapkan tanggal tersebut untuk momen pergantian tahun.
Setelah itu, para peneliti menemukan fakta, banyak keganjilan yang muncul pada perhitungan kalendar tersebut.
Perhitungan tersebut tidak sesuai dengan waktu perputaran bumi terhadap matahari.
Kemudian penetapan kalender tersebut diubah oleh Julian pada zaman Julius Caesar saat dinobatkan sebagai seorang kaisar di Roma.
Kemudian ahli astronomi melakukan perhitungan ulang dan Julius menambahkan 67 hari pada 45 Masehi.
Pada 46 Masehi, tahun baru mulai berganti ditetapkan pada 1 Januari.
Caesar juga memberi perintah, setiap empat tahun, satu hari ditambahkan pada Februari.
Hal itulah yang menyebabkan kenapa setiap 4 tahun sekali pada Februari memiliki 29 hari.
Mulai sejak itulah hingga sekarang hari perayaan pergantian tahun baru ditetapkan setiap 1 Januari.
Untuk merayakan hari pergantian tahun, pastinya Anda sudah siapkan acara-acara menarik bersama teman atau keluarga.
Malam pergantian tahun baru tentunya identik dengan kembang api dan barbeque.
Memasak Sate Sosis Barbeque bisa jadi satu cara seru menikmati malam pergantian tahun baru 2020 bersama teman-teman.
Simak resep dan cara membuatnya yang mudah berikut ini.
Dilansir dari sajian sedap.grid.id, inilah resep dan cara membuat sate sosis barbeque:
Bahan:
10 buah sosis
10 batang tusuk sate
Bahan olesan:
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus barbeque
2 buah cabai kering, cincang
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bawang Bombay dipotong cincang
Merica Bubuk
Cara Memasak Sate Sosis Barbeque:
1. Tusuk sosis dengan tusukan sate. Kerat melingkar sosis.
2. Campurkan bumbu-bumbu sate sosis seperti kecap manis, saus tomat, saus barbeque, mericabubuk, bawang bombay cincang dan cabai keriting cincang. sesuai takaran.
3. Panggang di atas pan yang sudah diolesi margarin tipis sampai setengah matang.
4. Oleskan campuran bahan olesan sambil dibakar sampai matang.
Setelah matang, Anda tinggal menikmati sate sosis barbeque Anda bersama teman-teman di malam pergantian tahun baru.
Resep diatas dapat menghasilkan 10 tusuk sate sosis barbeque.
Cara memasak ini hanya membutuhkan waktu kurang lebih 15 menit.
alat yang digunakan juga sangat ringkas, Anda hanya membutuhkan alat pemanggang untuk membakar sosis dan tusuk sate.
Anda juga bisa memvariasi resep diatas dengan bahan lain, misalnya mengganti sosis dengan bahan lain seperti daging ayam atau sapi.
Itu tadi adalah sejarah dan resep masakan sate sosis barbeque yang cocok untuk dimasak saat malam pergantian tahun baru.
(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti)(Sajiansedap.grid.id/Dwi)