Baca tanpa iklan
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok m minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
1 cm kunyit
Cara Membuat Seblak Ceker Kuah Santan:
1. Pertama rebus ceker di dalam air sampai matang dan empuk.
2. Ambil kaldu nya 200 ml kemudian sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu siisihkan bumbu di sisi wajan.
4. Masukkan telur, dan aduk sampai berbutir.
5. Lalu tambahkan ceker dan kerupuk dan aduk rata.