Baca tanpa iklan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 426 gram
Bahan:
150 gram margarin
50 gram gula tepung
50 gram gula palem, blender halus
1 buah kuning telur
185 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok teh jahe bubuk
Bahan Pencelup:
100 gram cokelat masak putih, lelehkan
Cara Membuat Semprit Gula Palem Jahe:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit di ujungnya.
4. Semprot membentuk angka 8 di atas loyang yang diolesi tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.
6. Celup ujung-unjung kue keringnya ke dalam cokelat masak putih leleh.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Camilan Mudah dan Enak, Inspirasi Kudapan Hari Natal
3. Kue Kering Pisang Rice Crispy