News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Tips Menyimpan Daging Agar Tahan Lama, Ini Suhu yang Tepat

Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Daryono
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Berikut adalah cara menyimpan daging sapi dan kambing agar tahan lama dan tidak membusuk.

TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah cara menyimpan daging sapi dan kambing agar tahan lama dan tidak membusuk.

Di Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan daging qurban.

Daging qurban tersebut biasanya dari daging sapi dan kambing.

Apabila daging yang Anda punya dalam jumlah yang banyak, harus diperhatikan cara penyimpanan agar tahan lama.

Baca juga: Resep Idul Adha: Rendang Daging, Sajian Spesial untuk Keluarga di Hari Raya

Baca juga: Resep Masakan Idul Adha: Tongseng Kambing Spesial, Sajian Cocok untuk Keluarga

Cara Mudah Menyimpan Daging

Berikut Tribunnews rangkum dari Kompas dan Sajian Sedap, cara menyimpan daging agar tahan lama:

1. Simpan di Dalam Freezer agar Lebih Tahan Lama

Agar lebih tahan lama, daging perlu disimpan di dalam freezer dengan suhu kurang dari –12 derejat Celsius.

Lama penyimpanan maksimum daging sapi yang dianjurkan, yakni sebagai berikut:

- 2 bulan pada temperatur -12 derajat Celsius

- 4 bulan pada temperatur –18 derajat Celsius

- 8 bulan pada temperatur -24 derajat Celsius

- 12 bulan pada temperatur -30 derajat Celsius

2. Daging Jangan Dicairkan di Suhu Ruangan

Halaman
12
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini