Ini karena vitamin E melindungi otak dari radikal bebas , yang dapat merusak neuron Anda.

2. Mendukung kesehatan mata

Vitamin A yang terkadung penting untuk kesehatan mata Anda, jadi minyak kelapa sawit dapat membantu mengurangi risiko masalah penglihatan.

Risiko Minyak Makan Merah

1. Kolesterol tinggi

Dibandingkan dengan minyak nabati cair lainnya, minyak sawit merah lebih buruk dalam menurunkan kolesterol, dan bahkan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL "jahat".

2. Peningkatan risiko penyakit

Kelemahan lain dari minyak sawit merah adalah kandungan lemak jenuhnya yang tinggi dibandingkan dengan minyak lainnya.

(Tribunnews.com, Widya) (Kompas.com, Ardito Ramadhan)