Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Tahun Baru China atau yang biasa dikenal sebagai Tahun Baru Imlek 2023 akan jatuh pada hari Minggu, 22 Januari 2023.
Diketahui, Tahun Baru Imlek merupakan acara terpenting di Tiongkok serta beberapa negara Asia Timur lainnya.
Selama periode Tahun Baru Imlek berlangsung, setiap keluarga Tionghoa akan menyajikan berbagai camilan atau makanan ringan serta buah-buahan.
Masing-masing camilan khas Tahun Baru Imlek memiliki simbol keberuntungan di tahun baru.
Berikut ini tujuh camilan khas Tahun Baru Imlek yang Tribunnews.com kutip dari laman China Highlights:
Baca juga: 6 Tradisi Tahun Baru Imlek: Mendekorasi Rumah hingga Tukar Amplop Merah dan Hadiah
1. Kurma Merah
Di China, merah adalah warna keberuntungan yang berarti sejahtera.
Kurma merah selalu dimakan pada acara-acara seperti festival, upacara pernikahan, dan pesta saat pindah rumah.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kurma merah disajikan menjadi buah kering.
2. Kacang Tanah
Kacang tanah disebut juga "kacang umur panjang" yang melambangkan vitalitas, umur panjang, kekayaan, dan kehormatan.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kacang tanah selalu disajikan tanpa kulitnya.
Ada banyak cara untuk memasak kacang, seperti dengan direbus dengan air atau air garam dan ditumis.
Diketahui, kacang adalah makanan bergizi yang bisa dimakan mentah.