Baca tanpa iklan
Cara Membuat Steak Barbeque Butter:
- Butter, campur mentega, bawang putih, merica bubuk, dan peterseli. Aduk rata. Letakkan di atas aluminium foil. Gulung. Bentuk lonjong. Ikat kanan dan kirinya. Bekukan.
- Panaskan sedikit minyak. Bakar daging di atas api sedang. Balik setiap sisi 2 menit saja. Taburkan garam dan merica hitam kasar.
- Barbeque sauce, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan sauce barbeque, kecap inggris, mustard, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air.
- Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan krim kental. Aduk rata. Masak sampai matang.
Sajikan steak bersama butter, saus, dan bahan pelengkap.
(Tribunnews.com/Enggar Kusuma)(TribunBogor/Tsaniah Faidah)
BERITA REKOMENDASI