Baca tanpa iklan
Parapuan.co - Sebentar lagi umat muslim di dunia akan menyambut Hari Raya Idul Adha 2021.
Sebagaimana kita tahu, perayaan ini identik dengan penyembelihan hewan kurban, seperti sapi, kambing, domba, maupun kerbau.
Daging hewan kurban ini pun akan dibagikan kepada masyarakat untuk dinikmati.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini 5 Makanan Khas Betawi Selain Soto Betawi
Karena jumlahnya yang banyak, tentu kita tidak bisa menghabiskannya dalam satu waktu bukan?
Karenanya, kita harus menyimpan daging tersebut untuk dimakan di hari-hari selanjutnya.
Apakah Kawan Puan sudah tahu bagaimana menyimpan daging kurban yang baik dan benar?
Jika belum, berikut PARAPUAN bagikan 8 tips menyimpan daging agar bisa awet lama.
Baca Juga: Selain Daging Merah, Ini 3 Makanan untuk Bantu Menaikkan Berat Badan
Cara Menyimpan Daging Kurban
Melansir Kompas.com, Direktur Halal Research Centre Fakultas Peternakan UGM, Nanung Danar Dono memberikan tips mengolah daging.
Menurutnya, daging bisa bertahan lama jika kita benar dalam menyimpannya, yakni dengan cara dibekukan.
Bahkan daging bisa bertahan hingga satu tahun jika beku secara sempurna.
"(Daging bisa disimpan) satu tahun lebih jika beku sempurna," kata Nanung.