Baca tanpa iklan
Jika adonan pizza Kawan Puan sudah siap, pipihkan adonan hingga cukup tipis agar mudah matang dan punya tekstur renyah.
Setelah itu, langsung letakkan pada wajan dalam kondisi kompor tidak menyala.
Nah, Kawan Puan tidak perlu lagi mengolesi mentega ataupun minyak pada wajan, ya, karena sudah terdapat minyak pada adonan.
Jika kamu menggunakan mentega atau minyak, nanti hasilnya pizza justru tidak akan terlihat seperti dipanggang, malah seperti digoreng.
"Saya ini pakai teflon cast iron. Saya sarankan pakai ini atau pakai teflon yang enggak anti lengket, pakai yang biasa saja dan jangan kasih minyak," ujar Lucy.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat, 4 Cara Mengatasi Nasi Lembek atau Kebanyakan Air
7. Gunakan api kecil
Terakhir waktunya proses memasak pizza.
Setelah adonan diratakan di atas wajan, tata topping di atasnya. Kawan Puan bisa berkreasi sesuai selera. Nah, setelah topping masuk semua, nyalakan api.
Gunakan api kecil dengan wajan ditutup. Tak perlu pakai api besar, prosesnya cukup simmering saja agar tidak mudah gosong dan matang merata.
Nah, itulah 7 tips memasak cepat pizza yang bisa Kawan Puan terapkan di rumah karena kamu cukup memasaknya dengan teflon. (*)