Baca tanpa iklan
Jelang Ramadan, ini 4 resep takjil mudah dan murah berbahan dasar pisang. Mulai dari kolak hingga molen wajib dicoba! Simak selengkapnya di sini.
TRIBUNNEWS.COM- Sebentar lagi kita akan segera memasuki bulan suci Ramadan.
Setelah seharian berpuasa, tak ada salahnya untuk berbuka dengan yang manis.
Salah satu yang bahan yang murah dan mudah ditemui setiap saat adalah pisang.
Buah yang satu ini memang mudah diolah untuk berbagai resep.
Nah, supaya kamu tidak bosan berikut ini Tribunnews telah merangkum kumpulan resep takjil berbahan dasar pisang dari Sajian Sedap pada Selasa (23/4/2019)
Baca: Contek Resep Es Oyen Penuh Warna Nan Menggoda Ini, Pas untuk Menu Takjil Buka Puasa
1. Kue Pisang Gula Merah
Waktu: 30 Menit
Untuk 12 porsi
Bahan:
- 2 buah pisang tanduk kukus, dipotong 2 1/2 cm, dibelah 2 bagian
- 150 gram tepung beras
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 150 gram gula merah
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram tepung sagu dilarutkan dalam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 12 lembar daun pisang muda untuk membungkus
Cara Membuat:
1. Rebus 200 ml santan dari 400 ml santan dan gula merah sampai larut, saring.
2. Campur tepung beras, daun pandan, sisa santan, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata, tambahkan campuran gula merah, aduk kembali.
3. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai licin. Masak sambil diaduk sampai mengkilat.