Baca tanpa iklan
Bahan :
60 gram beras, cuci bersih
50 gram udang kupas, cuci bersih, cincang halus
40 gram brokoli, cincang/ blender kasar
300 ml kaldu ayam
1 siung bawang putih, cincang
1 lembar daun salam
1 sendok teh minyak, untuk menumis
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daun salam dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
3. Tambahkan beras dan brokoli. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Aduk sebentar.
5. Siapkan pinggan tahan panas. Sendokkan campuran nasi ke dalam pinggan.
6. Tim/kukus hingga nasi matang dan lunak.