Baca tanpa iklan
3. Rebus dengan panci biasa
Jika menggunakan panci biasa, pilihlah panci yang lebih besar.
Agar ketupat yang yang dimasak dapat matang dengan sempurna.
Jika air di dalam panci mulai menyusut, sebaiknya tambahkan lagi air mendidih agar suhunya lebih stabil.
Baca: Kumpulan Resep Makanan Khas Lebaran, Mulai dari Ketupat Hingga Opor Ayam
4. Perhatikan cara menyimpan
Jika ketupat yang traveler buat berlebih, sebaiknya simpan ketupat ke dalam kulkas dengan membungkusnya dengan plastik terlebih dahulu agar tidak cepat kering karena suhu dingin.
Ketupat dapat dikukus untuk menghangatkan kembali.
Ketupat yang masih utuh akan tetap empuk dan lebih tahan lama dibandingkan ketupat yang telah dipotong.
Berikut bahan dan cara membuat ketupat anti gagal dan tahan lama yang traveler bisa coba.
Baca: 4 Resep Makanan Olahan Ketupat Cocok Temani Lebaran, Ketupat Padang hingga Sayur
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ketupat di antaranya:
- Beras secukupnya, jika bisa pilihlah beras yang wangi seperti Pandan Wangi, Mentik dan Rojolele.
- Air putih secukupnya
- Garam dapur secukupnya
- Daun pandan beberapa helai sesuai kebutuhan