Baca tanpa iklan
75 gram daun kemangi
5 batang daun bawang, potong 1 cm
1 buah tomat, potong-potong
750 ml air
Bumbu halus:
10 butir kemiri, sangrai
4 cm kunyit, bakar
12 butir bawang merah
BERITA TERKAIT
6 buah cabai rawit merah
3 cm jahe
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam, kemudian sisihkan.
2. Aduk rata bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun bawang, tomat, dan setengah air.
3. Masukkan ayam, masak sampai mendidih.