Baca tanpa iklan
Berikut resepnya:
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 300 gram tempe, potong 1x3x5 cm
- 600 ml minyak untuk menggoreng
- 50 ml air
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
Bahan pelapis:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 2 sendok teh kari bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Campur bumbu halus dengan air lalu aduk rata.
BERITA REKOMENDASI
2. Masukkan potongan tempe ke dalamnya, diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
3. Kemudian masukkan tempe di atas bahan pelapis.
4. Goreng hingga matang.
(Tribunnews.com/Miftah, Sajian Sedap/Amanda Fanny, Dwi)