1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, di memarkan
2 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah sisir
1.000 ml air
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
BERITA REKOMENDASI
Bumbu Bakar Halus :
3 buah cabai merah besar
12 buah bawang merah
6 siung bawang putih
3 cm kunyit
Cara Membuat :