News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Lebaran 2020

4 Resep Masakan di Hari Raya Idul Fitri 2020, Ketupat Sayur, Opor Ayam hingga Sup Cuciwis

Penulis: Arif Fajar Nasucha
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Idul Fitri 1441 Hijriah - 4 Resep Masakan di Hari Raya Idul Fitri 2020, Ketupat Sayur, Opor Ayam hingga Sup Cuciwis

- 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Ketupat Sayur:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum.

Tambahkan labu siam dan kacang panjang, aduk sampai layu.

2. Masukkan santan, garam, dan gula merah, masak sampai matang.

3. Sajikan bersama ketupat dan semur tahu dan telur.

Taburan bawang merah goreng dan kerupuk kanji.

opor Ayam (sajiansedap.grid.id)

2. Opor Ayam

Sajian opor sudah menjadi salah satu hidangan wajib masyarakat Indonesia saat bulan puasa, dan tentu saja saat Hari Raya Lebaran

Sejarawan Kuliner, Fadly Rahman mengungkapkan, ternyata menu opor tak benar-benar berasal dari Indonesia.

Opor masuk pertama ke Indonesia dari kawasan-kawasan yang pertama kali tersentuh pengaruh pengaruh Arab dan India, seperti wilayah Selat Malaka dan Jawa.

Bahan:

- 2 buah paha ayam atas bawah, potong 2 bagian

- 1/2 sdm air asam jawa

Halaman
1234
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini