Baca tanpa iklan
2 batang seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan jamur, wortel, kentang dan soun. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica, dan gula. Aduk sampai meresap.
4. Tambahkan seledri. Aduk rata.
5. Aduk bahan kulit asal tercampur rata.
6. Giling adonan kulit dengan ketebalan no 5. Potong diameter 10 cm. Beri isi dan potongan telur.
7. Tumpuk dengan kulit yang lain. Pilin sisinya melingkar.
8. Panaskan minyak goreng. Matikan api. Masukkan pastel. Aduk-aduk.
9. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang.
Baca: 5 Fakta Gorengan yang Sering Tersaji Saat Buka Puasa, Rendah Gizi dan Tinggi Kalori
2. Pangsit Ayam Goreng
Sajian : 5 porsi