Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Opor ayam seperti menjadi makanan yang harus ada saat merayakan Lebaran.
Buat Anda yang berkeinginan membuat opor ayam sebagai hidangan Lebaran 2020, jangan khawatir.
Tribunnews.com memiliki resep membuat opor ayam suwir kering.
Namun, jika Anda berkeinginan mencoba resep lain, Tribunnews.com juga memiliki menu seperti Ketupat Sayur, Lontong Opor, dan Sup Cuciwis.
Baca: Resep Menu Lebaran Opor Ayam Pedas, Cocok untuk Teman Menyantap Ketupat
Baca: Resep Opor Ayam Kuning, Kelezatannya Sulit untuk Digambarkan
Berikut empat resep opor ayam yang Tribunnews.com kutip dari Sajian Sedap, Jumat (22/5/2020):
Opor Ayam Suwir Kering
Sajian opor sudah menjadi salah satu hidangan wajib masyarakat Indonesia saat bulan puasa, dan tentu saja saat Hari Raya Lebaran
Sejarawan Kuliner, Fadly Rahman mengungkapkan, ternyata menu opor tak benar-benar berasal dari Indonesia.
Opor masuk pertama ke Indonesia dari kawasan-kawasan yang pertama kali tersentuh pengaruh pengaruh Arab dan India, seperti wilayah Selat Malaka dan Jawa.
Bahan:
- 2 buah paha ayam atas bawah, potong 2 bagian
- 1/2 sdm air asam jawa
- ½-1 sdt garam
- 1 batang serai, memarkan