Baca tanpa iklan
3. Lalu masukkan tepung sagu aren, kemudian blender dengan chopper sampai rata dan angkat.
4. Bentuk bulat dengan tangan lalu masukkan dalam air hangat, kemudian saring.
5. Didihkan air, lalu masukkan bulatan daging.
6. Kemudian rebus sampai terapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
7. Kemudian buat kuahnya, dengan rebus kaldu sapi dan bawang putih sampai mendidih dan harum.
8. Lalu tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan daun ketumbar.
9. Masak kuah dan bumbu sampai matang.
10. Terakhir sajikan bakso daging bersama kuah dan pelengkapnya.
BERITA REKOMENDASI
Bakso Goreng Kulit Ikan
Bahan:
200 gram ikan tenggiri fillet, cincang halus
100 gram udang kupas, cincang kasar
50 gram kulit ikan tenggiri, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan