Baca tanpa iklan
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, dan serai sampai harum.
3. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk sampai ayam terbalut bumbu.
5. Tuangkan air. Masak sampai meresap. Biarkan dingin. Masukkan ke dalam freezer.
6. Menjelang dihidangkan, lelehkan ayam.
7. Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan sampai harum.
Baca juga: 5 Menu Takjil untuk Buka Puasa Ramadhan 2021, Berikut Resep, Bahan dan Cara Membuatnya
Tips Masak Cepat Menu Sahur
1. Siapkan Makanan Kering
Buat beberapa macam makanan kering di akhir minggu sehingga bisa disajikan untuk beberapa hari.
Makanan kering yang paling praktis adalah, kering-keringan seperti kering tempe atau kering kentang.
Dendeng juga pilihan yang tepat.
Pilih dendeng yang rasanya netral, tidak terlalu manis dan tidak terlalu asin.
Dendeng yang kelewat asin dan manis menimbulkan rasa haus.