2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Seafood Beras Merah:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir.
3. Masukkan cumi dan udang. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel. Aduk hingga layu.
5. Masukkan nasi merah, garam, merica bubuk, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Masak sambil diaduk hingga matang.
Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Ayam Kecap, Simak Resepnya Lengkap dengan Bacaan Doa Buka Puasa