News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Tempe dan Tahu Hilang di Pasaran

60 Produsen Tahu Tempe Solo Kolaps

Editor: Budi Prasetyo
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Seorang pekerja membaca berita aksi mogok produksi tahu dan tempe di koran seusai melakukan beres-beres karena tidak ada produksi di Pabrik Tahu

60 Produsen Tahu Tempe Solo Kolaps

Laporan Reporter Tribun Jogja, Ade Rizal

TRIBUNJOGJA.COM, SOLO - Sementara ketua RT 03 RW 03 Krajan, Mojosongo,
Aan Setyono menjelaskan hampir keseluruhan warga di Krajan
menggantungkan hidupnya dari produksi tahu dan tempe. Dari 120 kepala
keluarga (KK) di wilayah Krajan, 90 persen di antaranya, atau sekitar
seratus KK berprofesi debagai produsen tahu dan tempe. "Tahu dan tempe
ini ibaratnya penghidupan kami," katanya.

Dengan kondisi harga kedelai yang melambung saat ini, lanjutnya,
sebagian besar produsen tahu tempe di Krajan memutuskan untuk berhenti
berproduksi. "Saat ini paling tinggal 40 persen yang masih
berproduksi," katanya. Produsen yang masih berproduksi pun harus rela
pendapatannya berkurang bahkan merugi.

Di Krajan, tambahnya, tidak semua produsen memiliki pabrik sendiri.
Hanya sekitar 20 produsen yang memiliki pabrik, sementara sisanya
menyewa alat di pabrik untuk berproduksi. "Kalau buat yang punya
pabrik sebenarnya kenaikan harga ini tidak terlalu masalah. Tapi
produsen yang nggak punya alat produksi ini yang sudah pasti merugi,"
terangnya. Dalam sehari, setidaknya 6 ton kedelai diproses di Krajan
oleh para produsen tahu dan tempe tersebut.

Berita Terkait :

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini