Baca tanpa iklan
Begitu juga dengan sate daging sapi. Dia juga harus bernegosiasi dengan pelanggan.
Harga yang disepakati, akan menentukan besar kecilnya potongan sate.
Strategi ini membuat Rahmah tidak mengurangi hak pelanggan yang sudah membayarnya.
Dia mengaku memiliki potongan standar untuk menjaga kualitas.
Selama ini, Rahmah mendapatkan pasokan daging sapi dari jagal RPH Pegirian.
Jagal itu juga memasarkan sendiri daging sapinya di pasar tradisional di depan RPH.
Karena jagalnya sendiri yang memasarkan, harga yang didapat Rahmah relatif lebih murah. (idl)
BERITA REKOMENDASI