Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, BATU - Peternak kelinci memastikan stok sampai lebaran nanti untuk daging kelinci aman.
Beberapa peternak kelinci sudah mengantisipasi karena saat jelang lebaran permintaan daging kelinci selalu meningkat.
Satu peternak kelinci, Desa Bumiaji Kota Batu, Mashuri mengatakan stok sampai bulan lebaran nanti sekitar 0,5 ton daging kelinci.
Ia menyatakan jumlah segitu masih dirasa kurang, karena permintaan dari tahun ke tahun selalu naik. "Sejauh ini aman, dan sekarang kami peternak kelinci sedang mempersiapkan untuk hari libur lebaran," kata Mashuri, Rabu (15/5).
Ia menyatakan permintaan paling banyak ialah di warung-warung Jalur Payung, Kelurahan Songgokerto.
Dalam sehari saja permintaan bisa lebih dari 100 kilogram. Tetapi apabila permintaan meningkat tidak ada jalan lagi selain mengambil stok daging dari luar daerah.