Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, MAJENE - Terungkap ditemukan bakteri berbahaya yang menyebabkan puluhan balita dan anak di Pamboang, Kabupaten Majene, Sulbar, keracunan massal, Senin (6/5/2024).
Berdasarkan hasil pemeriksaan sampel Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Mamuju, bakteri itu yakni Escherichia coli atau E-Coli.
Escherichia coli adalah satu di antara jenis spesies bakteri manusia yang dapat mengakibatkan keracunan makanan yang serius.
Akibat keracunan bubur tersebut, sebanyak 43 balita dan anak dilarikan ke Pukesmas Pamboang, satu dirujuk ke RSUD Majene.
Bubur tersebut merupakan pembagian dari Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (PPKB) Majene
Ada Temuan Bakteri dalam Bubur yang Dikonsumsi Balita di Majene
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Mamuju, temukan E Coli atau bakteri pada sampel bubur yang dikonsumsi balita dan anak di Kecamatan Pamboang, Kabupaten Majene, Sulawesi Barat (Sulbar).
Kepala BPOM Mamuju Suliyanto mengatakan, pada uji sampel yang dilakukan pihaknya menemukan E Coli atau bakteri pada makanan tersebut.
"Sampel yang dikirim itu sudah lewat dari satu hari dan setelah masuk ke lab sampel itu agak basi, sehingga saat dilakukan uji lab ada kandungan E Coli (bakteri)," kata Suliyanto saat dihubungi Tribun-Sulbar.com, via telepon, Rabu (8/5/2024).
Baca juga: Keracunan Massal di Gunungkidul, Diduga Akibat Takjil Masjid, Mayoritas Korban Masih Anak-anak
Namun Suliyanto, tidak dapat menyimpulkan apakah bubur tersebut sudah mengandung E Coli sejak awal dikonsumsi oleh balita atau tidak.
Karena, sampel makanan yang dikirim itu terlambat masuk ke lab sehingga pada saat diuji sudah dalam kondisi sedikit basi.
"Kami belum bisa simpulkan apakah memang makanan itu sudah mengandung E Coli, sampel dikirim itu kondisinya sudah tidak fresh lagi (agak basi)," bebernya.
Pihaknya masih mendalami terkait makanan yang sudah diuji laboratorium tersebut.
Bahaya Bakteri Escherichia Coli
Dikutip dari Wikipedia, Escherichia coli adalah salah satu jenis spesies bakteri manusia.
Kebanyakan E Coli sebenarnya tidak berbahaya, tetapi beberapa, seperti E. Coli tipe O157:H7, dapat mengakibatkan keracunan makanan yang serius pada manusia yaitu diare berdarah karena eksotoksin yang dihasilkan bernama verotoksin.