Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Minuman Cappucino sering sekali kita lihat di berbagai tempat dengan variasi rasa dan topping yang berbeda.
Resep es Cappucino Boba sendiri sangat mudah dibuat untuk kalangan umum.
Cappucino sendiri merupakan jenis kopi yang bisa dinikmati oleh semua kalangan baik pria maupun wanita.
Rasanya sendiri lebih ringan daripada kopi hitam yang pekat.
Membuat resep es Cappucino Boba terbilang cukup mudah karena bahan yang mudah ditemukan dan juga cara pengolahannya yang cepat.
Berikut resep membuat es Cappucino Boba yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari cookpad.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gr Tepung tapioka / kanji
- 1 Sachet Nutrijell coklat (20 gr)
- 1/4 sdt garam
- 150 ml Air panas
- 2 Sachet Tora Cappuccino (50 gr)
- 1 sachet SKM putih
Bahan Caramel
- 200 gr gula merah
- 60 ml Air
- secukupnya Es batu
- 2 Gelas air matang dingin (kulkas)
Langkah Pembuatan
1. Campur tapioka, garam & nutrijell
Tuang air panas secukupnya uleni menjadi adonan padat dan sekiranya bisa dipulung (hentikan air jika dirasa cukup).
Siapkan wadah lain beri 2 sdm tapioka
Bentuk adonan bentuk bulat kecil larutkan dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel.
Masak air (700 ml) biarkan mendidih
Masukan boba masak (5 - 7 menit) biarkan mengembang & matang sempurna.Angkat segera rendam /siram air dingin (3 menit) tiriskan.
Masak bahan caramel sampai gula larut (api kecil)
Masukan boba aduk sampai kental.Campur cappuccino, SKM & air dingin aduk rata
Masukan boba dalam satu wadah tuang cappuccino drink.Sajikan dengan tambahan es batu sesuai selera.