Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep udang bakar madu yang enak dan mudah untuk hidangan spesial malam Tahun Baru di dalam artikel ini.
Udang bakar madu merupakan hidangan yang dapat dinikmati saat perayaan Tahun Baru.
Membuat udang bakar madu cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 60 menit.
Udang bakar madu dapat dinikmati dengan nasi putih hangat.
Resep Udang Bakar Madu
Berikut Resep udang bakar madu yang enak dan mudah dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 300 gram udang pancet, dibelah punggungnya
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 sendok makan kecap asin
- 50 gram saus tomat
- 3 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 gram margarin untuk menumis
Langkah Pembuatan
Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
Masukkan kecap asin, saus tomat, madu, kecap inggris, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
Rendam udang dalam campuran bumbu. Diamkan 30 menit dalam lemari es
Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai harum.