Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep memasak Cireng Kucai yang enak dan mudah dibuat.
Cireng Kucai bisa jadi camilan sederhana yang pasti disukai keluarga di rumah.
Cireng Kucai adalah camilan yang cocok disantap pada saat bersantai di sore hari.
Cara membuat Cireng Kucai sangat mudah dan hanya memakai bahan-bahan sederhana.
Waktu untuk membuat Cireng Kucai hanya kurang lebih 10 menit saja.
Resep bahan dan cara membuat Cireng Kucai yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 175 gram tepung sagu
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 batang kucai, diiris-iris
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Pertama buat adonan biang, rebus air sampai mendidih dan segera tuang ke atas 50 gram tepung sagu, aduk sampai bergumpal.
Kemudian, masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan kucai, aduk hingga rata.
Setelah itu tambahkan tepung sagu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.
Lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.
Terakhir, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.