Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Resep Sate Daging Panggang adalah salah satu ide resep untuk Idul Adha.
Cara membuat Sate Daging Panggang cukuplah mudah, hanya memerlukan waktu 45 menit saja.
Untuk resep Sate Daging Panggang kali ini, dipergunakan untuk 24 tusuk sate.
Dengan Anda membuat Sate Daging Panggang ini, membuat momen Idul Adha keluarga Anda akan lebih nikmat.
Berikut cara membuatnya:
Bahan-bahan
Bahan
- 24 tusuk sate
- 300 gram daging giling
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 50 ml santan kental instan
Bahan Olesan (Aduk Rata)
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan kecap manis
Bumbu Halus
- 1 cm jahe
- 1/4 sendok teh jintan
- 1 sendok teh ketumbar
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Sisihkan.
Aduk rata campuran daging giling, garam, merica, santan kental instan, dan tumisan bumbu.
Ambil sedikit adonan. Lilitkan agak gembung di tusuk sate.
Bakar sambil dibolak balik dengan bahan olesan. Bakar sampai matang.