Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep telur gulung nori yang bisa dijadikan referensi bekal untuk anak sekolah.
Proses pembuatan resep ini hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit.
Resep telur gulung nori ini sangat praktis, hanya melalui proses 1 kali pemasakan.
Untuk lebih lengkapnya, berikut resep telur gulung nori yang dikutip dari Sajian Sedap.
Bahan-bahan
Bahan:
- 6 butir telur
- 1/2 lembar nori, potong ukuran 1/2 x 3 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 50 ml kaldu sapi
- 3 buah sosis sapi
- 1/2 sendok makan mentega tawar untuk mengoles
Bahan Pelengkap:
- 1/2 buah ketimun jepang, buang biji, iris setengah lingkaran
- 100 gram kentang mini, kupas, kukus, potong 2 bagian
- 6 lembar lettuce, iris kasar
- 100 gram mayones
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1/4 buah paprika hijau, cincang kasar
Langkah Pembuatan
Campur telur, garam, merica dan kaldu ayam sampai rata. Masukkan nori. Aduk rata.
Panaskan wajan teflon persegi yang sudah dioles tipis mentega.
Tuang telur tipis di wajan. Letakkan satu buah sosis di ujung depan.
Gulung ke belakang.. Tuang kembali telur ke dalam wajan. Biarkan setengah kering. Gulung dari arah belakang ke depan. Ulangi hingga adonan habis.
Pelengkap, aduk rata ketimun, kentang, letttuce, mayones, saus tomat, saus sambal dan paprika. Sajikan telur bersama pelengkap.